الصوصيص أو النقانق

0 التعليقات
25

مقادير :

  • الكفتة مطحونة
  • الشحمة
  • الرئة او يمكن تعوضي الرئة بالكبدة
  • ملح
  • كامون بلدي مطحون
  • قزبر يابس
  • شوية من الكوزة
  • فلفل حار
  • ماء
  • كامون
  • ثوم زيت العود
  • شوية الخل
  • ثوم
  • الحرور
  • خل

طريقة التحضير :

  • مقادير الصوصيص او النقانق
الكفتة مطحونة + الشحمة + الرئة او يمكن تعوضي الرئة بالكبدة
كتطحني العناصر + ملح + كامون بلدي مطحون + قزبر يابس+ شوية من الكوزة اللي كيبغي المداق ديالها
شوية من السحقة اللي كتكون من ( مزود الفلفل الحار مرقد في الماء 2 ساعات تتزولي الزريعة و الراس +تطحن مع شوية الكامون + ثوم زيت العود + شوية الخل + الثوم كتخدي المقدار ديال الحرور اللي بغيتي )
طريقة تحضير الصوصيص او النقانق في المنزل
كتاخدي المصران بعد ما غسلتيه مزيان او رققتيه رقديه في الملح او الخل راه كيولي ابيض او شدي البوق الخاص بالصوصيص ركبي فيه المصران او عقديه او بداي تعمريه او تلويه
طريقة تحضير الصوصيص أو النقانق في المنزل بالصور1

صورة إبن ميرنا هل يشبه أبوه أم أمه

0 التعليقات
221  صورة طفل ميرنا فهل يشبهها
شاركت النجمة التركية سيداف ايفتشي الشهيرة لدى العرب بشخصية ميرنا التركية صورة جديدة لطفلها كان وزوجها الممثل التركي كيفانتش كاسبلي على صفحتها الخاصة على موقع تطبيق الصور انستغرام،
صورة طفل ميرنا فهل يشبهها
لفتت الصورة أنظار محبي ميرنا التركية إذ بدى طفلها كان أكبر عمراً ويشبهها كثيراً.
نالت الصورة إعجاب متابعي ميرنا التركية على انستغرام بشكل واضح كما انهالت التعليقات الإيجابية على الصورة بقولهم “ما شاء الله”.
يذكر أن النجمة سيداف ايفتشي ظهرت في مسلسل ميرنا وخليل برفقة النجم التركي كيفانتش تاتليتوغ.
231  صورة طفل ميرنا فهل يشبهها
شرح صورة طفل ميرنا فهل يشبهها

محمد البسطاوي في ذمة الله

0 التعليقات
الفنان الكبير محمد البسطاوي في ذمة الله
رحل فجر اليوم الاربعاء عن دنيانا الفنان الكبير محمد بسطاوي بعد أن ألم به مرض لم يمهله طويلا.
وكانت الحالة الصحية للفنان الكبير “محمد البسطاوي” تدهورت في الآونة الاخيرة وتم إدخاله إلى قسم الإنعاش وإخضاعه للتنفس الاصطناعي بالمستشفى العسكري بالرباط.
الفنان الكبير محمد البسطاوي في ذمة الله
ويذكر أن الملك محمد السادس تكفل بجميع مصاريف علاجه.
ويعد المرحوم محمد بسطاوي واحدا من أعمدة التمثيل والفن في المغرب برع في أداء الأدوار في التلفزيون كما في السينما حيث سيترك فراغا كبيرا في المشهد الفني على وجه عام.
شرح الفنان الكبير محمد البسطاوي في ذمة الله

دجاج كنتاكي

0 التعليقات

44

المقادير : 

- 2 صدور دجاج -

 ملعقة كبيرة ليمون 

- ملعقة صغيرة ملح -

 نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود - 

ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو - 

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل 

- ملعقة صغيرة كزبرة 

- ملعقة كبيرة بقدونس -

 بيضة -

 2 ملاعق كبيرة دقيق - 

ملعقة صغيرة مياه غازية 

- بقصمات أو شابلور مرملة بملعقة صغيرة من الزيت

 طريقة التحضير : -

نغسل صدور الدجاج جيدا و نقطعها شرائح متوسطة الحجم - نحضر خليط التوابل و نضيف إليه ملعقة الليمون و البقدونس و الكزبرة و قطرات ماء ليصبح عجينة ثم نخلط شرائح الدجاج به جيدا و نتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الاقل لتمتص النكهات - في أناء نخلط بيضة و دقيق و مياه غازية و نضيف رشة ملح و رشة فلفل أحمر حلو ونخلطها جيدا ثم نغمر فيها شرائح الدجاج المنكهة - نأخذ كل شريحة على حدى نغمرها بالبقصمات و نضعها على حدى نكرر هدا إلى أن ننهي جميع القطع و ندخلها الثلاجة لتتماسك - بعد 20 دقيقة نسخن الفرن على درجة 180 ثم نخرج الدجاج من الثلاجة بعد 10 دقائق - نضع قطع الدجاج فوق ورق شمع و ندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة على الأقل مع تقليبها لتأخذ اللون الذهبي من كلتا الجهتين


سفيتا مسلسل رباط الحب

0 التعليقات
ممثلة هندية معروفة بدورها سافيتا حماة أم البطل’ مازن’ في المسلسل الهندي رباط الحب
12 سافيتا رباط الحب
سافيتا رباط الحب
22 سافيتا رباط الحب
34 سافيتا رباط الحب
42 سافيتا رباط الحب
شرح سافيتا رباط الحب
52 سافيتا رباط الحب.
لمشاهدة جميع حلقات المسلسل الهندي رباط الحب2 إضغط هنا

حلوى بالكركاع مع شميشة لرأس السنة

0 التعليقات

المقادير:

  • 125 غ دقيق
  • 200 غ سكر سنيدة
  • 100 غ شكلاط أسود
  • 3 ملاعق كبيرة ماء
  • 4 أصفر البيض
  • 4 أبيض البيض
  • قبصة ملح

مقادير الكريمة :

  • 125 غ كركاع مطحون
  • 125 غ قشدة طرية
  • 125 غ سكرصقيل
  • 125 زبدة

مقادير الكناش :

  • 100 غ شكلاط
  • 3 ملاعق كبيرة قشدة طرية

للتزيين :

  • كركاع
  • كراميل
لمشاهدة طريقة التحضير إضغط هنا

فيديو مضحك لرضيع

0 التعليقات

فيديو .. تركت رضيعها مع والده لتفاجئ بما فعله به

سمك السلمون بصلصة الفطر

0 التعليقات

 

المقادير :

  • 200 غ فطر
  • 150 غ قمرون
  • تبش
  • كأس كبيرة قشدة طرية
  • ملح
  • إبزار
  • للتزيين :
  • قمرون رمادي
  • شرائح الليمون الحامض
لمشاهدة طريقة التحضير إضغط هنا